No al desperdicio, sí al futuro
El modelo actual de agricultura genera desperdicio, alimentos contaminados y un alto impacto ambiental. Por eso hemos decidido abandonar el enfoque tradicional, adoptando la versatilidad del cultivo moderno. Desde el cultivo sin suelo hasta la hidroponía y aeroponía – la tecnología es la clave para una gestión óptima de las plantas.
Dentro del mundo del "sin suelo"
Nuestra propuesta de cultivo de precisión sin suelo se traduce en un control más preciso, una mejor gestión de los recursos y una productividad sorprendente. En cuanto al cultivo sin suelo "clásico", los sustratos orgánicos como la fibra de coco, turba y perlita promueven la sostenibilidad y el equilibrio ambiental. Los sustratos inertes, por su parte, eliminan los riesgos relacionados con los ciclos vitales de las plantas, garantizando un cultivo seguro y controlado.
Hidroponía: entre NFT y Sistema Flotante
La hidroponía representa un hito en la evolución de la agricultura, para cultivar plantas de forma innovadora y sostenible. Se divide en dos enfoques: el sistema Nutrient Film Technique (NFT) y el Sistema Flotante, que se distinguen por sus características e impactos en el cultivo. El corazón de la tecnología NFT está representado por canales de PVC, donde el agua fluye continuamente bajo las raíces de las plantas. El Sistema Flotante, por su parte, es un tipo de cultivo que se realiza en invernadero de pared vertical.
Aeroponía
Idromeccanica Lucchini mira siempre hacia adelante, porque cada innovación es solo un paso más hacia nuevos desafíos. Por eso creemos que la Aeroponía es la nueva frontera del cultivo de vanguardia. Se trata de una forma avanzada de cultivo sin suelo, que se diferencia de la hidroponía por el cultivo en macetas, cilindros o bandejas. Y el uso de nutrientes en forma de aerosol, para un ambiente altamente eficiente y sostenible. Una tecnología empleada con éxito para cultivar solanáceas y lechugas, utilizando contenedores diseñados específicamente. La iluminación LED y los aspersores inferiores crean un ambiente ideal para el crecimiento de las plantas, con especial atención a la distribución óptima de la solución nutritiva.
Edo Radici Felici
Solos no se llega muy lejos. Por eso, en este camino virtuoso, hemos elegido un compañero de viaje especial para nuestra idea de aeroponía. Edo Radici Felici es una PYME de vanguardia que diseña y construye sistemas sin suelo, innovadores y sostenibles, para el cultivo aeropónico, incluso en agricultura vertical.
Airfloating
Edo Radici Felici ha querido elevar a la máxima potencia la técnica aeropónica, patentando el Airfloating. Un innovador sistema para el cultivo sin suelo de raíz libre, de ciclo cerrado, capaz de generar competitividad sostenible en el producto final. Se trata de un sistema adecuado para todos los tipos de hortalizas de hoja, compuesto por depósitos contiguos, sobre los que se desplazan bandejas porta plantas para el cultivo sin sustrato. El sistema monitoriza, controla y diferencia la nutrición de la planta, para las distintas fases fenológicas, durante todo el ciclo productivo. Utilizando, para ello, soluciones IT de planificación, automatización, gestión y control de puesta a punto.
Pruebas
Las pruebas realizadas con tomate cherry, llevadas a cabo por la Universidad de Pisa, muestran resultados sorprendentes. Como se puede ver en la imagen, el rendimiento por metro cuadrado aumenta considerablemente con menores aportes hídricos y energéticos. Además, se reduce el consumo de agua y se optimizan los costes, especialmente cuando el suministro de agua es más específico.
Eficacia a 360°
La aeroponía demuestra ser eficaz también en términos de eficiencia espacial. Aprovechando al máximo, gracias a un enfoque tridimensional y vertical, la luz solar – recurso abundante en el ecosistema italiano. Una técnica que se adapta bien también al cultivo interior, optimizando la modulación en capas verticales para pequeñas producciones, como en el caso de Edo Radici Felici.
