Органическая агрикультура – это техника выращивания, которая базируется на естественной плодородности почвы, исключая применение продуктов химического синтеза и ГМО. Единственно допустимыми удобрениями являются продукты натурального происхождения (такие как навоз и компост), не изменяющие целостности грунта. Главная цель органического земледелия – дать конечному потребителю овощи и фрукты не содержащие продуктов химического синтеза и защитить биоразнообразие.
Вот уже 30 лет как семья Марии Розы Гирингелли из Гамбары в провинции Брешии преданна принципам органического овощеводства и сегодня их фермерское хозяйство – одно из лидеров в Северной Италии по выращиванию органических культур. Несколько лет назад они начали сотрудничество с компанией Idromeccanica Lucchini SpA с целью получить поддержку в своей деятельности.
30 лет органического овощеводства
Мария Роза и ее супруг Етторе начали заниматься органическим земледелием в самом начале 90-х годов, когда эта тенденция лишь начинала завоевывать рынок и сердца потребителей, основав фермерское хозяйство “L’Ambiente Naturale”. В те годы дистрибуция продуктов хозяйства происходила по формуле «нулевого километра», которая в последствии, как оказалось, стала визионерской, надолго опередившей свое время. Со временем органическое сельское хозяйство проделало серьезные шаги и сегодня строго регламентируется нормативами, а земля и конечный продукт подвергаются тщательному контролю. Овощи выращиваются с учетом их природных сезонных циклов и, благодаря общеевропейской сертификации, получают доступ на рынок всех европейских стран, в том числе и через прилавки больших сетевых ритейлеров. Предприятие, в настоящее время под управлением сыновей Пьетро и Джованни, обрабатывает около 40 гектаров земли по органическим технологиям и, как и 30 лет назад устремлено в будущее. И сегодня пришло время совершить очередной технологический шаг в сторону освоения новых методов органического выращивания.
Проект Idromeccanica Lucchini SpA
Органическое выращивание в открытом грунте предусматривает наличие буферных зон между органическими культурами и растениями, выращиваемы другими методами. Это пространство позволяет предотвратить всевозможные контаминации. Для того, чтобы обеспечить должную защиту органической среды и избежать нерационального использования земли, в 2020-м году семья Гирингелли совместно с Idromeccanica Lucchini решила расширить площадь своих тепличных угодий, дополнив свой парк туннельных теплиц гектаром многопролетного тепличного комплекса, призванного обеспечить должную защиту органическим насаждениям. Эта теплица позволяет защитить культуры от вредителей и насекомых, а также от прочих внешних факторов, способных пагубно повлиять на качество продукции.
Используемые технологии
Многопролетная теплица модели Multyhortus была возведена Idromeccanica Lucchini SpA без использования бетонного фундамента, что снизило риск заражения почвы. Экологически устойчивая, изготовленная из перерабатываемых материалов, пригодных для органического выращивания и покрытая полиэтиленовой пленкой, поддающейся переработке. Многопролетная структура предрасположена для установки желобов для сбора дождевой воды, которая может быть использована во избежание напрасных трат. Собранная вода хранится в специальном резервуаре и используется для полива, снижая таким образом потребность в заборе воды из скважины. Для защиты зимних культур в первое после пересадки время используется нетканое полотно. Данный материал используется на протяжении нескольких культивационных циклов, а после потери своих эксплуатационных характеристик отправляется на переработку. Кроме того, для защиты от вредителей как тепличных растений, так и культур в открытом грунте может быть использована биоразлагаемая мульчирующая пленка, созданная из материалов на основе кукурузного крахмала.
Теплицы Lucchini для органического выращивания
Idromeccanica Lucchini SpA способна удовлетворить запросы каждого из клиентов, занимающихся органической агрикультурой. Кроме покрытия из полиэтиленовой пленки, теплицы могут быть покрыты сеткой для защиты насаждений от насекомых и от пагубного внешнего воздействия, нарушающего баланс органической технологии. Оптимизации могут быть подвергнуты и оросительные системы, что позволит избежать ненужных трат воды. Idromeccanica Lucchini предоставляет фермерам полную поддержку в выборе теплицы для своих нужд, предлагая исключительно те решения, которые соответствуют нормативам, регламентирующим органическое овощеводство. Какими бы ни были запросы клиента – мы способны предоставить действующее решение.
