Калифорния – один из самых густонаселенных и зажиточных штатов США и спрос на качественные пищевые продукты здесь всегда стабильно очень высок. Тем не менее, за исключением прибрежной зоны, климат Калифорнии, хоть и позволяет заниматься сельским хозяйством, заставляет фермеров прибегать ко всевозможным высокотехнологическим хитростям для получения качественной рассады.
Высококлассный проект
К востоку от Сан Франциско, в регионе Калифорнийской Долины, компания Idromeccanica Lucchini реализовала амбициозный проект – теплицу для выращивания рассады томата для нужд консервной промышленности. В результате строительства, продлившегося на протяжении нескольких лет, свет увидели гектары тепличных рассадных угодий для выращивания рассады томата. Питомник, основанный 20 лет назад начал основательно расширяться в 2015-м году, когда компания Idromeccanica Lucchini получила подряд на строительство 3-х гектаров теплиц. Начиная с 2019-го года были построены дополнительные 3 гектара конструкций, дополнительно оснащенных нашей фирменной системой свертывания пленки на кровле, необходимой для создания корректного климата для саженцев в период с февраля по апрель. В настоящее время обсуждается дополнительное расширение комплекса. Теплица, ставшая базой для данного проекта – это теплица модели Multyatlantic Evoluzione. В каждом из блоков сгруппировано по 4 нефа шириной 12 метров. Длина каждого блока варьируется в пределах от 100 до 120 метров.
Цикл выращивания томатов
Цикл выращивания рассады томата начинается в декабре и заканчивается в июне. Теплицы работают на выращивание рассады 6 месяцев в году, позволяя получить крепкие выносливые растения, подготовленные для пересадки в открытый грунт (само пересаживание происходит в феврале-июне месяце) для получения урожая. В начале цикла выращивания семена растений проращиваются в специальных камерах, после чего их перемещают непосредственно в теплицы, где и происходит выращивание рассады.
Особый подход к климату
В Калифорнийской Долине, в период с декабря по июнь, климат отличается особой нестабильностью: зимой климат достаточно жесткий, а лето – жаркое. Это требует должного подхода к контролю за климатом в теплицах. Летом максимальные температуры слишком высоки и теплица нуждается в дополнительной вентиляции. А вот в первые весенние месяцы заморозки и резкие понижения температур – совсем не редкость. Теплицы Idromeccanica Lucchini оборудованы специальной системой для быстрой натяжки покрытия в холодные периоды и сворачивания пленки, позволяющей практически полностью открыть теплицу и подготовить уже окрепшие растения для пересадки в открытый грунт. Для должной регуляции внутренней температуры была предусмотрена система вентиляции, включающая в себя серию фрамуг, как на кровле, так и по периметру теплицы, оборудованных автоматическим приводом. Для дополнительной изоляции было предусмотрено покрытие теплицы двойной наддутой пленкой, позволяющее снизить колебания температур внутри теплицы. В зимний период теплицы обогреваются с помощью комплексной системы с автоматическим климат-контролем, позволяющей поддерживать температуру на заданном уровне.
Логистика растений и полив
Выращивание саженцев помидора происходит в кассетах на специальных стеллажах, расположенных в 80-ти сантиметрах от земли. Кассеты перемещаются вдоль особых алюминиевых салазок, смонтированных на раме из оцинкованной стали. Орошение производится с помощью оросительных перекладин, равномерно распределяющих воду на кассеты с растениями. Разумеется, полив автоматизирован и может производится в различных режимах, в зависимости от потребностей.
Новые возможности
Построить столь большую теплицу в столь важном регионе Соединенных Штатов стало для нашей компании настоящим логистическим и технологическим вызовом. Весь материал и компоненты были привезены из Италии и смонтированы нашими техниками, непосредственно на месте, в одном из самых больших питомников в США. Кроме логистических сложностей, нам предстояло преодолеть и нормативный барьер, адаптируясь к американскому законодательству, а также найти решения, для работы со сложным климатом калифорнийской пустыни. Со стратегической точки зрения, данный проект имеет важнейшее значение для укрепления наших позиций в регионе. Очередная очередь питомников уже планируется к строительству в окрестностях Сакраменто. Главной характеристикой проекта станет высокий уровень автоматизации, в том числе и системы мобильных культивационных столов, что позволит дополнительно сократить потребность в наемном труде: проблемы связанные с пандемией короновируса и высокой стоимостью рабочей силы в Соединенных Штатах заставляют уделять особое внимание вопросам автоматизации.
